اگر بخواهیم بدانیم از چه زمانی به تولید غذاهای آماد توجه شد ذکر این نکته لازم است که برخلاف تصور امروزی که آن را محصول دنیای غرب و قرن حاضر میدانند، باید گفت، نخستین ایده و جرقه ای که در ذهن بشر برای عرضه اینچنین مواد غذایی زده شد مربوط به رومی ها بود که بسیار بسیار قبل از رستوران های امروزی، دکه هایی می ساختند و غذاهای آماده شده را در اختیار رهگذران قرار میداند.